Sök på Spanienkusten

      

Din Tandläkare i Marbella
            

 

Mustig god biffgryta på spanskt sätt
Juni 04, 2020
+ 50 i Spanien
+ Boka Resa
+ Sista minuten
Allt om Spanien med Spanienkusten
Almeria
Andorra
Annonsering
Annonsmarknad - Gratisannonser
Bank Försäkring
Barcelona
Baskien - Euskadi
Bil i Spanien
Costa Azahar
Costa Blanca
Costa Brava
Costa Calida
Costa de la Luz - Gadix - Cadiz
Costa del Sol
Costa Dorada
Costa Tropical
Evenemang
Fakta om Spanien
Fastigheter
Fastigheter på Kanarieöarna
Festivaler
Flygtider
Företag i Spanien
Golf
Hem & livsstil
Historia
Hotell & logi
Husvagn / Husbil
Hyra bil Spanien
Hyra lägenhet
Hälsa & skönhet
Hästsport
Jul i Spanien
Kan du spela på online casino om du bor i Spanien?
Kanarieöarna
Katalonien
Kontakt
Kultur
Köpa hus lägenhet bostad i Spanien
La Liga
Leva i Spanien
Lär dig spanska
Madrid
Mallorca Menorca Ibiza
Marbella
Mat, vin & cigarr
Anonafrukt
Cigarr
Granatäpplen
Litteratur
Mat
Spansk kaviar
Nyheter
Saffran
Spansk choklad
Spansk julmat
Spansk kaviar
Spansk Ost
Spansk skinka
Spanska kräftor
Spanska Oliver
Spanska recept
Thailändska recept
Vin
Vinlista / Prislista
Vitlök
Nyhetsarkiv
Nöje & Fritid
Om cookies
Om oss
Portotabell
Påsk i Spanien
Reportage
Resor i Spanien
Restips
Sekretesspolicy
Semesterekonomi
Spanien – en resa för spelglada
Sport & spel
Svenska casinon
Svenska Kyrkan i Spanien - Svenska Kyrkan Utomlands
Thailand
TV/Film/Internet
Utbildning
Valencia
Valutakurser
Vintersport
Väder i Spanien - Vädret i Spanien
Allt om Spanien med Spanienkusten



 

Flamencobiff


Ännu ett lättlagat recept med Laura Míllans hjälp. Den här gången lagar vi "flamencobiff". Rätten är inte alls svår att tillbereda, men den ska koka en lång stund så det är bäst att räkna med tid.

Resultatet blir mustiga biffar med en god sås som passar bra till potatis eller ris.

Ingredienser (4 personer)
4 biffar.
1 stor gul lök.
40 gr. Stekfett.
Ett stort gals öl.
1 matsked mjöl.
Två lagerblad.
Timjan.
Salt och peppar.

Tillagning
Stek de saltade och pepprade biffarna i fettet tills de tar färg på båda sidorna.

Tag sedan upp dem ur grytan och stek den strimlade löken. När den tar färg är det dags att röra i mjölet och två- tre matskedar vatten.

Därefter hälls ölen i grytan, biffarna läggs i igen tillsammans med lagerbladen och timjan efter smak.

Lägg på lock och låt grytan koka sakta ca 45 minuter.

Klart att njutas. Gärna med ett lite tyngre rioja rödvin eller öl som dryck. En grön sallad passar bra till grytan eller som förrätt.

Lycka till och smaklig måltid!
/Laura.

 

 

© Spanienkusten.com Senast uppdaterad: 2020-06-03