Sök på Spanienkusten

      

Din Tandläkare i Marbella
            

 

En vanlig "tapa" i Spanien är rysk sallad
Juni 04, 2020
+ 50 i Spanien
+ Boka Resa
+ Sista minuten
Allt om Spanien med Spanienkusten
Almeria
Andorra
Annonsering
Annonsmarknad - Gratisannonser
Bank Försäkring
Barcelona
Baskien - Euskadi
Bil i Spanien
Costa Azahar
Costa Blanca
Costa Brava
Costa Calida
Costa de la Luz - Gadix - Cadiz
Costa del Sol
Costa Dorada
Costa Tropical
Evenemang
Fakta om Spanien
Fastigheter
Fastigheter på Kanarieöarna
Festivaler
Flygtider
Företag i Spanien
Golf
Hem & livsstil
Historia
Hotell & logi
Husvagn / Husbil
Hyra bil Spanien
Hyra lägenhet
Hälsa & skönhet
Hästsport
Jul i Spanien
Kan du spela på online casino om du bor i Spanien?
Kanarieöarna
Katalonien
Kontakt
Kultur
Köpa hus lägenhet bostad i Spanien
La Liga
Leva i Spanien
Lär dig spanska
Madrid
Mallorca Menorca Ibiza
Marbella
Mat, vin & cigarr
Anonafrukt
Cigarr
Granatäpplen
Litteratur
Mat
Spansk kaviar
Nyheter
Saffran
Spansk choklad
Spansk julmat
Spansk kaviar
Spansk Ost
Spansk skinka
Spanska kräftor
Spanska Oliver
Spanska recept
Thailändska recept
Vin
Vinlista / Prislista
Vitlök
Nyhetsarkiv
Nöje & Fritid
Om cookies
Om oss
Portotabell
Påsk i Spanien
Reportage
Resor i Spanien
Restips
Sekretesspolicy
Semesterekonomi
Spanien – en resa för spelglada
Sport & spel
Svenska casinon
Svenska Kyrkan i Spanien - Svenska Kyrkan Utomlands
Thailand
TV/Film/Internet
Utbildning
Valencia
Valutakurser
Vintersport
Väder i Spanien - Vädret i Spanien
Allt om Spanien med Spanienkusten



 
 

Ensaladilla Rusa eller Rysk Sallad


Det här är en vanlig tapa men den kan också serveras på tallrik till kött, skinka eller fisk.

Det är en väldigt lättlagad sallad som Laura Millán lär oss att variera efter smak eller tillfälle.

Ingredienser
250 gr potatis
150 gr morötter
150 gr ärtor
50 gr majonnäs
Valfria ingredienser enligt nedan om så önskas

Beredning
Potatis och morötter skalas och skärs i små tärningar, ungefär samma storlek som ärtorna. Alla grönsaker kokas i saltat vatten eller i mikron tills de är mjuka. Häll sedan av vattnet och låt dem svalna.

Sedan blandas grönsakerna med majonäsen. Där kommer tillfället att sätta personlig smak på salladen. Antingen kan man krydda med salt och peppar och avsluta. Den som vill ha i lite vitlök eller hackad lök misstar sig inte. Andra varianter är en liten burk tonfisk eller om man vill ha den festligare: en näve skalade räkor, eller, varför inte, lite av varje.

Godast blir det om salladen får dra en liten stund i kylskåpet. Den kan också sparas en hel dag men alltid i kylskåp.

Smaklig måltid och lycka till.

/Laura Millán



 

 

© Spanienkusten.com Senast uppdaterad: 2020-06-03