Sök på Spanienkusten

      


Lär dig Spanska i Spanien
            

 

La Mancha: La Mancha är en region som har mycket att erbjuda! Den spanska regionen ”La Mancha” där Don Quijote och Sancho Panza kämpade mot väderkvarnar i Miguel de Cervantes historiska litterära verk
April 25, 2018
+ 50 i Spanien
+ Boka Resa
+ Sista minuten
Allt om Spanien med Spanienkusten
Almeria
Andorra
Annonsering
Annonsmarknad - Gratisannonser
Bank Försäkring
Barcelona
Baskien - Euskadi
Bil i Spanien
Costa Azahar
Costa Blanca
Costa Brava
Costa Calida
Costa de la Luz - Gadix - Cadiz
Costa del Sol
Costa Dorada
Costa Tropical
Evenemang
Fakta om Spanien
Fastigheter
Fastigheter på Kanarieöarna
Festivaler
Flygtider
Företag i Spanien
Golf
Hem & livsstil
Hotell & logi
Husvagn / Husbil
Hyra bil Spanien
Hyra lägenhet
Hälsa & skönhet
Hästsport
Jul i Spanien
Kanarieöarna
Katalonien
Kontakt
Kultur
Köpa hus lägenhet bostad i Spanien
Leva i Spanien
Lär dig spanska
Madrid
Mallorca Menorca Ibiza
Mat, vin & cigarr
Nyhetsarkiv
Nöje & Fritid
Om cookies
Om oss
Portotabell
Påsk i Spanien
Reportage
Resor i Spanien
Al-Andalus
Bila till Spanien
Bilsemester
BOKA RESA
El Rocío
Granada-Alhambra
Husdjur till Spanien
Husdjur: Kan dom följa med?
Medelhavskusten
Reseförsäkringar
San Fermin
Semester & sjuk?
Spanska resmål
Alicante
Altea & Albir
Barcelona
Benahavis
Benalmadena
Benidorm
Calpe
Casares
Denia
Estepona
Fuengirola
Gibraltar
Granada Sierra Nevada
Jerez de la Frontera
La Mancha
Madrid
Malaga - Costa del Sol
Marbella
Mijas
Nerja
Pamplona
Salobreña - Costa Tropical
Sitges
Torremolinos
Torrevieja
Till Spanien utan pass
Världens bästa strand
Sekretesspolicy
Sport & spel
Svenska Kyrkan i Spanien - Svenska Kyrkan Utomlands
Thailand
TV/Film/Internet
Utbildning
Valencia
Valutakurser
Vintersport
Väder i Spanien - Vädret i Spanien
Allt om Spanien med Spanienkusten



   

 

    

     

 

La Mancha: En region som har mycket att erbjuda!

 

Den spanska regionen ”La Mancha” där Don Quijote och Sancho Panza kämpade mot väderkvarnar i Miguel de Cervantes historiska litterära verk är idag en sovande plats långt ifrån den brusande spanska kusten och de spanska storstäderna där man fortfarande kan se väderkvarnar som reser sig högt mot det annars imponerande och nästan spöklika platta landskapet och där vingårdarna inte är ovanliga. Detta trots att regionens viner i stort inte anses vara mer än vanliga bordsviner: Vilket misstag!

 

De flesta som besöker La Mancha åker snabbt förbi från södra Spanien på väg till Madrid men utan att stanna till en liten stund för att njuta av vyer och speciellt ostar och smaker som man knappast finner på andra platser.

 

De senaste åren har vinproducenterna i La Mancha insett att det som säljer är kvalitetsviner och nu produceras många nya intressanta viner i området som också har gett namn till en av de absolut mest smakrika och bortglömda ostarna i världen: Queso Manchego.

 

Den spanska manchego osten förknippas direkt med delikatesskinkan ”Jamon Serrano” trots att de två produkterna inte kommer från samma område. Saken är att den perfekta kombinationen är att servera Spaniens mest uppskattade skinka och ost tillsammans med färskt bröd och naturligtvis med ett gott spanskt vin, något som bara inte kan fattas när man bjuder in gäster i Spanien.

 

Osten ”Manchego” i fråga är inget man skär med osthyvel och lägger på en vanlig ostmacka. Det handlar om en verklig delikatess som inte bugar sig för lagrad parmesanost eller andra åldrade ostar med stark smak och karaktär. Den ska man servera vid rumstemperatur, helst i stora tärningar och med nybakat bröd vid sidan av.

 

Samma sak gäller den spanska serrano skinkan som man också gärna serverar som tilltugg om man vill bjuda på något som  alltid passar bra. Försök inte att ersätta med italiensk parmaskinka, har man någon gång smakat på den äkta spanska skinkan kan den italienska varianten glömmas bort för gott!

 

Den perfekta kombinationen är alltså Manchego ost, Serrano skinka, ett gott spanskt vin, färskt bröd, och sist men inte minst trots att vi inte har sagt det tidigare: Goda spanska oliver!

 

Imponera dina gäster utan att besvära dig, laga mat och smutsa ner köket: Spansk manchego ost, spansk serranoskinka, oliver, varmt bröd och ett gott vin är det bästa man kan bjuda gästerna på. Vill du lägga till något extra? En fräsch grön sallad med lite olivolja och vinäger ger den extra piffen!



 

 

© Spanienkusten.com Senast uppdaterad: 2018-04-24