Spanska jumbokräftor vinner överlägset igen: Godaste kräftan 2007

Enligt Hallandsposten är Ullmos spanska superjumbokräftor årets bästa.

HP har gjort en test och jämfört kinesiska, turkiska och spanska kräftor. Panelens deltagare röstade fram de spanska kräftorna som de allra bästa och de kinesiska kräftorna som de sämsta. I olika tester som gjordes i fjol (Inte av Hallandsposten) vann också de spanska jumbokräftorna klart.

Panelens beskrivning av den perfekta kräftan: Den får inte vara för blek, men inte heller för röd, den ska ha lagom mycket saft man kan sörpla och den får gärna ha rom.

I fjol satte Sydsvenskans panel betyg på årets bästa kräftor och de spanska kräftorna fick bäst betyg.

Sydsvenskan satte då kräftorna på hårda prov. Utseende, smak, doft, konsistens och allmänintryck betygsattes och kommenterades för att rösta fram den perfekta kräftan.

Vinnaren: Spanska jumbokräftor! Men inte nog med det, de spanska kräftorna kammade hem andra och tredjeplats också! Synd att det är så svårt att hitta dessa läckerbitar i Spanien!

Läs mer om spanska kräftor och om hur du kokar dina egna: Klicka här!