Sök på Spanienkusten

      

Din Tandläkare i Marbella
            

 

Rekordår för spanska bubblor: Spaniens ”champagne” blir allt populärare
Juni 26, 2022
+ 50 i Spanien
+ Boka Resa
+ Sista minuten
Allt om Spanien med Spanienkusten
Almeria
Andorra
Annonsering
Annonsmarknad - Gratisannonser
Bank Försäkring
Barcelona
Baskien - Euskadi
Bil i Spanien
Costa Azahar
Costa Blanca
Costa Brava
Costa Calida
Costa de la Luz - Gadix - Cadiz
Costa del Sol
Costa Dorada
Costa Tropical
Evenemang
Fakta om Spanien
Fastigheter
Festivaler
Flygtider
Företag i Spanien
Golf
Hem & livsstil
Historia
Hotell & logi
Husvagn / Husbil
Hyra bil Spanien
Hyra lägenhet
Hälsa & skönhet
Hästsport
Jul i Spanien
Kan du spela på online casino om du bor i Spanien?
Kanarieöarna
Katalonien
Kontakt
Kultur
Köpa hus lägenhet bostad i Spanien
La Liga
Leva i Spanien
Lär dig spanska
Madrid
Mallorca Menorca Ibiza
Marbella
Mat, vin & cigarr
Nyhetsarkiv
Nöje & Fritid
Om cookies
Om oss
Portotabell
Påsk i Spanien
Reportage
Resor i Spanien
Restips
Sekretesspolicy
Semesterekonomi
Spanien – en resa för spelglada
Sport & spel
Svenska casinon
Svenska Kyrkan i Spanien - Svenska Kyrkan Utomlands
Thailand
TV/Film/Internet
Utbildning
Valencia
Valutakurser
Vintersport
Väder i Spanien - Vädret i Spanien
Allt om Spanien med Spanienkusten



 

Rekordår för spanska bubblor: Spaniens ”champagne” blir allt populärare 

 

Det spanska vinet som säljs under titeln Cava är inte alltid känt vid sitt namn utan blandas ofta ihop med champagne. En viss likhet finns, men det är inte en spansk kopia av fransk champagne, det är CAVA, med stora bokstäver, eget namn och egen karaktär.

  

Cava är ett mousserande vin som tillverkas enligt traditionella metoder. Detta betyder att vinet jäser även efter att det buteljeras, och liknar därmed inte alls andra mousserande viner. Metoden som möjliggör jäsningen på flaska kallas också champenoise enligt franska traditioner

 

”Cavans” historia startar i mitten på artonhundra talet i samband med en period då vin produktionen i Katalonien upplevde en fantastisk period och champagnen triumferade i Europa. I katalanska San Sadurní d´Anoia började då ett flertal familjer att experimentera med lokala druvsorter och som följd föddes Cava vinerna, med sin säregna karaktär.

Den stora succén kom under 60- och 80 talet, då blev Cava världskänt med sitt eget namn. Det spanska bubbelvinet skiljer sig från den franska champagnen på många sätt.

Årets nyhet är att det festliga bubblande spanska vinets globala försäljning ökade betydligt under 2006, närmare bestämt med 8,3 procent.



 

 

© Spanienkusten.com Senast uppdaterad: 2020-07-17