Vegetarisk pastej ”Made in Spain”

Gåsleverpastej är snart så gott som bannlyst i stora delar av USA och Europa, dvs. förutom i Frankrike där gåslever är en stor tradition på matbordet. Orsaken till detta är att gässen föds upp med metoder som helt klart kan anses vara djurplågeri för att tillverka den feta delikatesspastejen.

Nu finns det ett alternativ för djurvänner och vegetarianer samt för dem som vill äta hälsosammare mat: Vegetarisk pastej tillverkad i Spanien.

Ett företag i den spanska provinsen Soria tillverkar och marknadsför absolut deliciösa pastejer med naturligt odlade och endast vegetariska ingredienser som råvaror. Pastejerna finns med olika smaker: Allt från champinjoner, kronärtskockor och svarta oliver till mer exotiska varianter med tofu och soja som huvudsakliga ingredienser.