Madrid Fusion: Kökets senaste trender möts i Madrid

Idag startar en av de mest uppmärksammade mässorna i världen när det gäller mat, restauranger och nya tendenser i restaurangvärlden: Madrid Fusion.

Hela 50 av världens absolut bästa och mest prestigefulla kockar kommer att laga exklusiva och trendiga rätter i Madrid i Spanien de närmaste fyra dagarna. ”Madrid Fusion” är något liknande de internationella modemässorna där man kan skåda, och det här fallet också smaka,  alla de senaste tendenserna och få en inblick på vad som kommer att vara på tapeten och modetidningarnas förstasidor nästa säsong.

Det är det fjärde året i rad som den trendiga mässan Madrid Fusion väcker gourmeternas uppmärksamhet över hela världen.